Czech Slovak Restaurant logo 2020 white

“Československé
speciality v moderním
pojetí & degustační
menu s vinným
párováním.”

BOOK NOW

PŘEDKRM

KULAJDA
hřiby, lišky, lanýž, smetana, brambor

99 Kč / 3.8 €

HALUŠKY
brynza, mangalica, cibule

159 Kč / 3.8 €

CELER
řepa, kozí sýr, ořechy, jus

179 Kč / 6.8 €

HLAVNÍ CHOD

KUŘE
hrášek, chřest, brambor, cibulka, beurre blanc

275 Kč / 3.6 €

RODINNÁ SIGNATURA

GULÁŠ
zvěřina, placky, slívka, povidla, kořenovka

295 Kč / 12.5 €

ZLATÝ HŘEB MĚSÍCE

Brambory v popelu
espuma, žloutek, divoké bylinky

185 Kč / 12.5 €

SLADKOST

TVAROH
rebarbora, jahoda, čokoláda, linecké, vanilka, ibišek

159 Kč / 5.9 €

DEGUSTAČNÍ MENU

Sezónní degustace

Tříchodové menu

390 Kč / 47.0 €

Šestichodové menu

630 Kč / 47.0 €

Národní degustace

Šestichodové menu & Signature aperitiv
Paštika s kremrolí, Jihočeská kulajda, Variace řepy se sýrem Krasolesí,
Halušky se zauzeným špekem Mangalica, Kachní prso se zelnou pěnou,
Tvarohové šišky s ovocným žahourem / degustační porce 100g

1260 Kč / 47.0 €

Vinné párování českých & slovenských vín
Pinot noir klaret Kutná Hora / Grei Autentic Bílík / Tramín červený Hrabal
Pinot noir Barrique Lobkowicz / Kratochvíle Grand Cuvée Barrique
Domácí digestive Jin&Jan

670 Kč / 23.0 €

Best of Czech Slovak 2020

Desetichodové menu & Signature nápoje
Šneci s kaviárem, paštika s kremrolí, kulajda s lanýžem, řepa s mazancem
halušky s bryndzou, koprovka s rybou, bio zvěřina s chipsy, kachna s perníkem
variace mini dezertů & domácí stout / degustační porce 100g

1980 Kč / 72.0 €

Sommeliér degustace českých & slovenských vín
Náš sommeliér představí svůj nejlepší výběr vinného sklepa

870 Kč / 32.0 €

Ochutnávka našich certifikovaných pálenek Jin&Jan
Náš odborník představí to nejlepší z vlastní produkce

380 Kč / 14.0 €

Czech Slovak Restaurant logo 2020 white

Otvírací doba:
Po — Ne 12:00 — 23:00
Út — pouze degustační menu
So — doprovod pianisty*

facebook     instagram     tripadvisor

BOOK NOW
© Copyright czechslovak.cz / by TvujWeb.eu